Bolu Susu Kopi
Bolu Susu Kopi

Sedang mencari ide resep bolu susu kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu kopi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu kopi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu susu kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu susu kopi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Susu Kopi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Susu Kopi:
  1. Ambil 100 gr gula pasir
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Ambil 60 gr tepung terigu serbaguna
  4. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  5. Siapkan 1 sdm white coffee
  6. Siapkan 70 gram margarin, cairkan
  7. Siapkan 2 tetes pewarna makanan pink
  8. Ambil 50 gram skm putih
  9. Siapkan 85 gram keju cheddar parut
  10. Sediakan Bahan Vla :
  11. Gunakan 65 ml santan instant+60 ml air
  12. Sediakan 1 sdm white coffee
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
  15. Ambil 1 tetes pewarna pink
  16. Sediakan Topping :
  17. Gunakan Keju cheddar parut
  18. Gunakan Meises coklat
Cara menyiapkan Bolu Susu Kopi:
  1. Mixer kecepatan tinggi gula pasir dan telur hingga putih kental, kisaran 10 menit. Matikan mixer.
  2. Masukkan ayakan terigu+bp, white coffee dan keju parut. Aduk rata.
  3. Masukkan skm, margarin cair dan pewarna pink. Aduk rata dengan spatula.
  4. Masukkan adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan olesi margarin di pinggiran loyang. Panggang di suhu 170°c di oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit (tergantung oven masing masing). Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan bolu. Setelah matang dinginkan di cooling rak.
  5. Sembari menunggu bolu dingin. Kita bikin vlanya. Campur semua bahan. Aduk rata kemudian masak di api kecil dan aduk aduk terus hingga meletup letup. Matikan api. Dinginkan vlanya.
  6. Poles bolu dengan vla. Beri topping meises coklat dan keju parut. Bolu siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!