Korean Garlic Cheese Bread
Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean garlic cheese bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Garlic Cheese Bread:
  1. Siapkan 🍞 BAHAN ROTI
  2. Ambil 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. Ambil 250 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Gunakan 80 gr gula halus
  6. Ambil 1 sachet susu bubuk dancow
  7. Ambil 1 bungkus fermipan
  8. Siapkan 70 gr margarin
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Ambil 220 gr es batu (10 cube es batu), dihancurkan
  11. Ambil 🍞 BAHAN CREAM CHEESE
  12. Gunakan 500 ml susu uht cair
  13. Ambil 200 gr keju parut
  14. Gunakan 100 gr keju melted
  15. Siapkan 2,5 sdm tepung maizena
  16. Sediakan 🍞BAHAN OLESAN
  17. Siapkan 125 gr margarin
  18. Sediakan 1 butir telur
  19. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  20. Ambil 2 sdm madu
  21. Gunakan 4 sdm susu kental manis
  22. Ambil 2 sdm parsley kering
Langkah-langkah membuat Korean Garlic Cheese Bread:
  1. Masukkan semua bahan, kecuali es batu dan margarin. Blend dengan mitochiba atau mixer ya bun. Usahakan pakai fermipan yg masih baru. Setelah tercampur rata, masukkan es batu dan blend kembali. Bagi menjadi 2 bagian, beri margarin. Blend hingga kalis elastis.
  2. Masukkan ke wadah, lalu tutup dengan serbet bersih. Istirahatkan adonan 20 menit. Kempiskan adonan, gilas agar udara dlm adonan keluar dan serat roti bagus hasilnya.
  3. Bagi adonan -/+ @50 gr. Tata diloyang yg telah dialasi kertas roti. Bulat-bulatkan dan tutup dengan kain. Istirahatkan kembali 1 jam (sesuaikan dengan suhu ruangan ya bun, bila cuaca panas biasanya adonan cepat mengembang). Kemudian setelah itu panaskan oven, panggang di suhu 170°c selama 20-30 menit (kenali oven masing2)
  4. Angkat roti, bila sudah agak dingin potong roti 6 bagian, tapi jangan sampe putus bun.
  5. Cream cheese homemade: siapkan bahan yg diperlukan
  6. Campur semua bahan, masak hingga adonan cream cheese mengental. Lalu masukkan kedalam piping bag.
  7. Bahan Olesan Garlic: cairkan margarin, lalu masukkan sKm, madu, dan telur. Aduk rata. Setelah itu tambahkan bawang putih cincang dan parsley, aduk rata kembali.
  8. Isi roti dengan semprotan cream cheess ke setiap bagian hingga penuh secukupnya. Lalu olesi bagian luar roti dengan bahan olesan menggunakan kuas. Kemudian panggang roti 5 menit saja, gunakan api atas saja. Ini bertujuan hanya untuk mengeringkan olesan dan agar harum wanginya. Selamat mencoba😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!