Lagi mencari inspirasi resep selai buah plum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai buah plum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai buah plum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selai buah plum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selai buah plum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selai Buah Plum memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selai Buah Plum:
- Ambil 500 gr plum hitam
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 liter air putih
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil Pilihan: lemon
Cara menyiapkan Selai Buah Plum:
- Potong2 buah plum pisahkan dr bijinya. Tidak perlu dikupas. Lalu cuci bersih. Disarankan potong kecil2 agar buahnya cepat hancur ketika dimasak.
- Panaskan air dipanci, masukkan buah plum, gula pasir (gula ini sesuai selera ya.. Kalau dirasa terlalu asam, boleh ditambah lagi), lalu kayu manis, dan perasan lemon (ini juga boleh ada boleh tidak)
- Rebus sambil terus diaduk agar semua tercampur. Tunggu sampai air kira2 menyusut sentengahnya, dan sudah mulai terasa mengental.
- Kalau sudah jadi, diamkan dulu sampai dingin baru dimasukkan ke dalam wadah yg steril. Supaya bisa tahan lama simpan dalam kulkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selai Buah Plum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
