Donut Kentang ala Foodsnote
Donut Kentang ala Foodsnote

Lagi mencari ide resep donut kentang ala foodsnote yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kentang ala foodsnote yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang ala foodsnote, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donut kentang ala foodsnote enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donut kentang ala foodsnote yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donut Kentang ala Foodsnote menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donut Kentang ala Foodsnote:
  1. Sediakan 1 . 200gram Kentang
  2. Gunakan 2 . 75ml Air biasa
  3. Ambil 3 . 6sdm Susu bubuk
  4. Sediakan 4 . 1/2-1 bungkus Ragi instant
  5. Sediakan 5 . 350gram Tepung Terigu protein tinggi (cakra kembar)
  6. Gunakan 6 . 75gram Mentega
  7. Sediakan 7 . 75gram Gula Pasir
  8. Sediakan 8 . 3bh Kuning Telur
  9. Siapkan 9 . Topping sesuai selera masing masing
  10. Sediakan Alat alat
  11. Gunakan 1 . Mixing bowl
  12. Siapkan 2 . Sendok or Garpu
  13. Ambil 3 . Mixer
  14. Siapkan 4 . Blender / alat smash kentang
  15. Gunakan 5 . Spatula
  16. Gunakan 6 . Timbangan untuk mengukur berat
Langkah-langkah menyiapkan Donut Kentang ala Foodsnote:
  1. Siapkan semua bahan bahan, mixer, blender dan mixing bowl.
  2. Lalu siapkan panci untuk merebus kentang.
  3. Setelah kentang sudah matang sempurna dan lembut. Dapat dilepaskan dari kulit menggunakan garpu atau alat smash kentang or bisa juga diblender lalu masukkan air 75cc tadi.
  4. Kemudian masukkan kentang yg sudah halus kedalam mixing bowl. Dan campurkan sisa bahan yang lain seperti kuning telur, ragi, tepung terigu, garam, gula pasir, dan mentega.
  5. Lalu kocok menggunakan hand mixer or standing mixer hingga semua tercampur rata dan membentuk adonan. Mixer selama 20-30menit.
  6. Diamkan adonan selama 20menit dan keluarkan setelah 20menit lalu bentuk bentuk bulat dan lubangi tengahnya.
  7. Setelah itu tutup pake kain dan biarkan menggembang lagi selama 15-20menit.
  8. Siapkan wajan yang berisi minyak secukupnya untuk menggoreng Donut kentang. Pastikan menggoreng donut dalam kondisi minyak panas.
  9. Masukkan satu sisi donut ke dalam minyak panas dan kecilkan api ke api paling kecil. Setelah satu sisi sudah mulai berubah warna golden brown balik untuk menggoreng sisi satu lagi. Hingga semua tergoreng merata.
  10. Kemudian tiriskan dan sajikan dengan berbagai pilihan topping sesuai selera masing masing. Dan Donut kentang siap untuk dimakan.
  11. Untuk resep ini bisa mendapatkan 20-30pcs donut tergantung bentuk donut yang dibentuk besar atau kecil

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donut Kentang ala Foodsnote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!