Pizza Goreng
Pizza Goreng

Anda sedang mencari ide resep pizza goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pizza goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Goreng menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pizza Goreng:
  1. Sediakan Kulit Pizza
  2. Ambil 500 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. Ambil 10 gr ragi
  4. Sediakan 10 gr gula pasir
  5. Ambil 6 sdm minyak
  6. Gunakan 3 gr baking powder
  7. Sediakan 250 ml air dingin
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Sediakan Isian Pizza
  10. Gunakan 8 buah sosis sapi (iris tipis-tipis)+1/4 daging cincang
  11. Gunakan 7 siung bawang putih (haluskan)
  12. Gunakan 1 buah bawang bombay
  13. Sediakan 80 gr Keju Quick Melt (saya tambahkan parutan keju cheddar)
  14. Sediakan Secukupnya Oregano
  15. Sediakan 250 ml Susu Cair (UHT)
  16. Sediakan 1 sdm Maizena
  17. Sediakan 3 sdm Saos Tomat
  18. Ambil 3 sdm mentega
  19. Sediakan Potongan mozarella (tambahan)
Cara membuat Pizza Goreng:
  1. HTC Isian Pizza : Tumis margarin bersama bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging terlebih dahulu, masak sampai stengah matang, kemudian masukkan sosis. Masak hingga matang. kemudian masukkan sosis. Masak hingga matang. Masukkan keju, maizena, campur hingga rata. Kemudian masukkan susu cair, dan saos tomat. Masak hingga mengental. Angkat, diamkan hingga dingin dan set.
    1. Ayak tepung, campur dengan gula dan ragi. Masukkan sedikit demi sedikit air dingin, uleni, hingga tercampur.
    1. Masukkan garam, minyak, dan baking powder. Uleni hingga kalis. Diamkan kurang lebih 1 jam, tutup dengan serbet.
    1. Bagi adonan dengan berat masing-masing 50gr, bulat-bulat. Diamkan kembali kurang lebih 15-30 menit.
    1. Lebarkan adonan, isi dengan 1 sdm isian dan mozarella. Tutup dan bentuk seperti pastel agar isian tidak meluber keluar. - Nb : jangan terlalu banyak isiannya supaya tidak meluber dan tidak padat seperti roti papada.
    1. Goreng dengan api kecil. Sajikan dengan saos sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pizza Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!