Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)
Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)

Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (khas sunda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (khas sunda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom (khas sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom (khas sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom (khas Sunda) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom (khas Sunda):
  1. Gunakan 2 piring nasi putih
  2. Ambil 150 gr oncom
  3. Ambil 1 ikat kemangi
  4. Siapkan Segenggam leunca (optional)
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Ambil 4 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  9. Siapkan 1 buah cabe merah keriting
  10. Ambil 2 ruas kencur
  11. Gunakan 3/4 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk
  13. Siapkan 1/4 sdt gula
  14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  15. Gunakan 1/4 sdt terasi (optional)
Cara membuat Nasi Tutug Oncom (khas Sunda):
  1. Bakar oncom di atas teflon kemudian hancurkan kasar
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, duo cabe, kencur dan terasi. kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan matang
  3. Masukkan oncom yang telah dihancurkan. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, aduk rata.
  4. Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu.Setelah itu masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan Nasi Tutug Oncom bersama lauknya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom (khas sunda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!