Lagi mencari ide resep ayam bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bulgogi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bulgogi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bulgogi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bulgogi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bulgogi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bulgogi:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang
- Sediakan 1/2 sdt penyedap ayam (sy kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Secukup nya daun bawang iris
- Gunakan 3 sdm air (sy 50 ml)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Buncis rebus
- Gunakan Wortel rebus
Langkah-langkah membuat Ayam Bulgogi:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong2
- Bumbui ayam dengan semua bumbu tutup dengam plastik wrap.. aduk rata kemudian simpan di kulkas (boleh cuma 2-3jam)
- Panaskan 3 sdm minyak atw margarin.. lalu tumis ayam yg sudah di marinasi dengan api kecil smpai matang dan menyusut. Hidangkan dengan ditaburi bawang daun dan biji wijen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
