Lagi mencari ide resep korean bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean bulgogi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bulgogi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean bulgogi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Bulgogi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Bulgogi:
- Gunakan 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jahe kecil
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan Sedikit minyak zaitun
- Sediakan Secukupnya wijen
Cara membuat Korean Bulgogi:
- Potong daging lalu cuci bersih
- Uleg bawang putih, merica, jahe dan garam sampai halus, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap,saos sambal dan perasan lemon aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu tadi sekitar 2 jam agar bumbunya meresap
- Setelah 2 jam kemudian panggang daging dan bawang bombay yang sudah di iris-iris
- Panggang hingga matang. Ambil piring saji Bulgogi ala korea siap di sajikan dengan taburan wijen di atasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
