Sedang mencari ide resep kongnamul guk (sup toge korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kongnamul guk (sup toge korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kongnamul guk (sup toge korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kongnamul guk (sup toge korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dried anchovies, dried kelp, garlic, green onion, hot pepper flakes, onion, salt, sesame oil, sesame seeds, soy sauce, soybean sprouts, water. Source: Nur Sabatiana Siang ini bikin Sup ala Korea yang simpel, segar dan nikmat. Pas banget sama cuaca Balikpapan yang lagi hujan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kongnamul guk (sup toge korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kongnamul Guk (Sup Toge Korea) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kongnamul Guk (Sup Toge Korea):
- Gunakan 4 buah cabe keriting kering
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Sedikit gula merah
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 ons toge
- Sediakan Ikan teri (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air
Kongnamul guk is a traditonal South Korean soup prepared with soybean sprouts as the main ingredient. This typical everyday soup has many variations and can be made with different broths (especially the anchovy-based one) or even water. Korean bean sprout soup is called Kongnamul Guk (콩나물 국). Kongnamul means soybean sprouts and guk means soup.
Langkah-langkah menyiapkan Kongnamul Guk (Sup Toge Korea):
- Haluskan cabe merah keriting kering, cabe merah, dan bawang putih
- Panaskan minyak diwajan, lalu tumis bumbu halus nya
- Tambahkan teri, diaduk rata
- Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu jamur. Diaduk rata.
- Masukkan toge, lalu tambahkan air. Karna saya gak terlalu suka toge nya terlalu matang, jdi toge nya dimasak sebentar aja.
Soybean sprouts are widely used in Korean cooking. Why is Kongnamul Guk or Bugeo Guk good for hangovers? Amino acid asparagine - contained in the root end of soybean sprouts, research has shown that it helps healthy brain development in children. This amino acid also helps the liver get rid of acetaldehyde. It's delicious, savory soybean sprout soup with rice mixed.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kongnamul guk (sup toge korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
