Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pedas manis ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas manis ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas manis ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedas manis ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pedas manis ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedas Manis Ala Korea memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pedas Manis Ala Korea:
- Sediakan 500 gr ayam,cuci bersih
- Gunakan Bahan marinasi:
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 6 sdm susu cair/youghurt
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Bahan Baluran :(aduk rata)
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt bakingpowder
- Gunakan Bumbu(aduk jadi satu):
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm cabai bubuk
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Siapkan 2 sdt cuka (saya pake mirin)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan Lain-lain:
- Gunakan 2 siung bawang putih,cincang halus
- Ambil 2 sdm minyak goreng/margarin
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Wijen sangrai(optional)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Manis Ala Korea:
- Lumuri ayam dengan bahan marinasi,kemudian remas remas dan diamkan dikulkas selama 30menit.setelah 30menit keluarkan dari kulkas gulingkan ke bahan baluran hingga rata dan remas remas.goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.diamkan 15menit setelah 15menit goreng lagi sampai garing.angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum.masukan bahan saus aduk rata
- Masukan ayam yg sudah digoreng aduk cepat hingga ayam terbalut saus dan bumbu meresap.matikan api.siapkan piring saji tata ayam dan taburi dengan wijen sangrai (bila suka),sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas manis ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


