Lagi mencari ide resep puding roti custard yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding roti custard yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding roti custard, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding roti custard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding roti custard sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Roti Custard memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Roti Custard:
- Ambil 6 lembar roti tawar
- Sediakan 55 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 400 ml susu cair
- Sediakan Choco chips dan kismis secukupnya (aku gak pakai kismis, anak-anak kurang suka)
- Siapkan Bahan custard:
- Ambil 500 ml susu cair
- Siapkan 2,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanilla
- Siapkan 2,5 sdm tepung custard (bisa diganti dengan 1,5 sdm maizena + 2 kuning telur)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Gula palem untuk taburan
Cara menyiapkan Puding Roti Custard:
- Potong roti kecil-kecil, sisihkan.
- Kocok telur,dan gula hingga gula larut. Tambahkan susu, aduk rata.
- Masukkan potongan roti ke dalam campuran susu, telur dan gula.
- Tata dalam alumunium foil. Taburi dengan choco chips. Panggang dengan cara au bain marie selama 20 menit.
- Campur semua bahan saus custard, aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Dinginkan di suhu ruang. Siram di atas puding roti. Taburi dengan gula palem jika suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding roti custard yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
