Japchae - stir fry glass noodle ala Korea, My 2nd Fav Korean Food
Japchae - stir fry glass noodle ala Korea, My 2nd Fav Korean Food

Sedang mencari ide resep japchae - stir fry glass noodle ala korea, my 2nd fav korean food yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae - stir fry glass noodle ala korea, my 2nd fav korean food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae - stir fry glass noodle ala korea, my 2nd fav korean food, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan japchae - stir fry glass noodle ala korea, my 2nd fav korean food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japchae - stir fry glass noodle ala korea, my 2nd fav korean food sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japchae - stir fry glass noodle ala Korea, My 2nd Fav Korean Food memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japchae - stir fry glass noodle ala Korea, My 2nd Fav Korean Food:
  1. Siapkan 275 gr glass noodle (keliatan dikit, tp percayalah ini CUKUP banyak 😉)
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Ambil 150 gr daging sapi giling
  4. Ambil 1-2 batang wortel uk sedang, potong korek api
  5. Sediakan 4 batang daun bawang, iris miring
  6. Gunakan 150 gr jamur shitake atau hioko (jamur kancing atau kuping ok)
  7. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong tipis2
  8. Gunakan Bumbu daging
  9. Ambil 2-3 siung bawang putih, cincang halus
  10. Ambil 1 sdt kecap asin
  11. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
  12. Ambil secukupnya garam, merica
  13. Ambil Bumbu bihun
  14. Siapkan 3 sdm kecap asin
  15. Sediakan 1.5 sdm gula
  16. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  17. Siapkan secukupnya merica
Cara membuat Japchae - stir fry glass noodle ala Korea, My 2nd Fav Korean Food:
  1. Buat telur dadar: kocok telur lalu tuang ke atas wajan yg uda kita kasih minyak. Hancurkan telur lalu sisihkan. Cara lain: buat dadar selebar ukuran wajan, setelah matang kita potong2 kalau mau bentuknya rapi
  2. Tumis wortel dengan 1 sdt minyak sampai layu, kasih 1/4 sdt garam dan sedikit minyak wijen. Sisihkan
  3. Tumis daun bawang sampai layu dengan 1 sdt minyak. Kasih secubit garam, sisihkan
  4. Tumis jamur yg uda kita iris dengan 2 sdt minyak lalu kasih garam dan terakhir kasih sedikit minyak wijen
  5. Tumis daging sampai berubah warna dgn 1 sdt minyak, sisihkan
  6. Rebus glass noodle di air mendidih selama 6-7 menit (ikutin petunjuk kemasan) tiriskan lalu kasih 1 sdm minyak. Setelah itu kita kasih bumbu bihun yg uda kita campur sebelumnya: kecap asin, gula, minyak wijen, merica. Aduk rata, sisihkan
  7. Campurkan semua bahan: wortel, jamur, daun bawang, daging, bombay, telur. Cicipi rasanya, kalau kurang rasa kasih kecap asin, merica, minyak wijen. terakhir kasih wijen.
  8. Selesai deh

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japchae - stir fry glass noodle ala korea, my 2nd fav korean food yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!