Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom (khas sunda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (khas sunda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom (khas sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda) memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 2 Piring Nasi
- Ambil 150 gr Oncom
- Siapkan 1 Ikat kemangi/Segenggam
- Gunakan Bahan Halus:
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 Cabe Merah Keriting
- Sediakan 2 Ruas kencur
- Sediakan Tambahan:
- Ambil 1/4 sdt Gula
- Ambil 3/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap/Kaldu Bubuk Ayam
- Ambil 1/4 sdt Terasi (Optional)
- Gunakan Minyak Sayur, secukupnya hanya u/menumis
Cara membuat Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
- Siapkan semua bahan, bakar/panggang (tanpa minyak) oncom diTeflon lalu hancurkan. (Diremas/diulek dicobek) (Maafkan ya teman2 tidak ada langkah kerja, tidak bisa upload)
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum+gula+garam+kaldu bubuk+terasi. Aduk rata. Lalu masukan oncom yg tadi telah dihaluskan aduk rata sambil koreksi rasa. Lalu masukan daun Kemangi tumis hingga layu. Setelah layu, masukan nasi dan aduk2 rata. Lalu matikan kompor
- Siap untuk dinikmati bersama lauk pendamping. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
