Sedang mencari ide resep soes vla vanilla yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soes vla vanilla yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soes vla vanilla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soes vla vanilla yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soes vla vanilla yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soes Vla Vanilla memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soes Vla Vanilla:
- Ambil Bahan Kulit Soes:
- Sediakan 🥚250 ml air
- Sediakan 🥚100gr margarin
- Gunakan 🥚4 telur utuh
- Siapkan 🥚150gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 🥚sejumput garam
- Gunakan Topping:
- Ambil Coklat
- Gunakan Bahan Vla:
- Ambil 🧇500ml susu cair full cream
- Siapkan 🧇2 kuning telur
- Sediakan 🧇80gr gula pasir
- Sediakan 🧇30gr tepung custard powder( bisa diganti maizena aja + 30gr lg
- Sediakan 🧇30gr tepung maizena
- Gunakan 🧇1sdt Vanilli
- Gunakan 🧇1sdm Margarin/Butter
Langkah-langkah membuat Soes Vla Vanilla:
- 🥢Cara membuat kulit Soes: - Didihkan campuran air, margarin dan garam, matikan api. Lalu masukan tepung terigu aduk cepat dengan spatula hingga rata, nyalakan api kecil sambil di aduk hingga kesat. Matikan api diamkan hingga adonan suhu ruang.
- Setalah dingin dalam suhu ruang masukan telur satu persatu mixer hingga rata (pastikan satu telur di kocok rata disusul dengan telur yang kedua kocok rata kembali dan seterusnya sampai telur habis) hingga adonan seperti lem.
1. Sebelumnya panaskan oven di suhu 200° selama 5-10 menit biar panasnya merata. Masukan adonan ke dlm plastik segitiga yg sudah di beri spuit bintang, spuitkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasin kertas roti atau dipoles sedikit margarin. Oven dengan suhu 180-200 derajat selama 40 menit hingga matang kecoklatan dan buih2 pada soes hilang. (20 menit pertama di suhu 200°, lanjut 20 menit selanjut di suhu 180/190….disesuaikan oven masing… (jangan buka oven sampai soes matang ya) - 🥢Cara membuat Vla : - Campurkan semua bahan kecuali margarin, aduk rata lalu masak hingga meletup-meletup.
- Kemudian masukan margarin, aduk sampai margarin meleleh dan tercampur rata, matikan api. Diamkan hingga suhu ruang lalu masukan keplastik segitiga dan siap di jadikan isi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soes vla vanilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
