Anda sedang mencari ide resep kue sus vla lembut lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus vla lembut lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Harus di coba ya.walaupun kue ini sdh umum tp ini enak banget krn kulitnya lembut dan flanya beda dr fla yg biasanya.lbh lembut, lumer dan creamy😍. Biasanya, kue sus menjadi hidangan penutup atau dessert maupun camilan. Rasanya yang gurih dan isian vla yang manis dan lembut kerap Membuat kue sus ternyata terbilang cukup mudah dan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus vla lembut lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue sus vla lembut lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue sus vla lembut lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue sus vla lembut lumer menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue sus vla lembut lumer:
- Sediakan Bahan Kulit
- Siapkan 250 gr air mineral
- Gunakan 125 gr margarine
- Sediakan 100 gr tepung protein sedang
- Ambil 60 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 3-4 butir telur (ditimbang berat 200gr) kocok lepas
- Sediakan Bahan Vla
- Sediakan 700 ml susu UHT
- Ambil 100 ml susu evaporated
- Siapkan 35 gr maizena
- Gunakan 15 gr tepung terigu
- Ambil 10 gr custard powder (bisa diganti maizena jika tidak ada)
- Gunakan 4 kuning telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt vanili
- Gunakan 100 gr whipcream diary cair
- Ambil 30 gr butter
- Gunakan Sejumput garam
Dengan begitu, kue sus bearti kue yang berongga dan memiliki isi di dalamnya. Walaupun menggunakan bahasa Belanda, kue ini ternyata. Serta langkah membuat vla susu vanila yang lembut, lumer dan tidak bikin eneg saat di makan. Penasaran kan bagaimana sih langkah pembuatannya?
Cara menyiapkan Kue sus vla lembut lumer:
- Cara membuat kulit : masak air dan margarine sampai mendidih, masukkan campuran terigu aduk cepat sampai kalis. Sisihkan sampai suam-suam kuku. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk atau di mixer.
- Panaskan oven suhu 200'C. Cetak dan panggang dengan suhu 200'C sampai matang kira-kira 30 menit. Cirinya kue sus sudah kokoh dan tidak ada buihnya.
- Cara membuat vla : Cairkan tepung maizena, terigu dan custard powder dengan sebagian susu, sisihkan. Kocok kuning telur dengan garpu, cairkan dengan sedikit susu. Campur dengan campuran maizena. Saring. Sisihkan.
- Didihkan susu, vanili, garam dan gula, masukkan campuran maizena. Masak terus sampai mengental dan meletup. Masukkan whip cream cair aduk lagi dan didihkan sekali lagi. matikan api.
- Angkat dari api, masukkan butter, aduk hingga butter leleh dan tercampur rata. Masukkan ke dalam pipping bag. Simpan dlm kulkas.
Kalau begitu yuk langsung saja di simak bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep kue sus dan cara memasaknya seperti berikut ini. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Nah untuk membuat kue sus agar mengembang dan tidak kempes, ada trik khusus dalam mengovennya. Saat memasukan adonan roti, pastikan oven benar-benar panas. Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sus vla lembut lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
