Sedang mencari inspirasi resep shigeumji namul (bayam bumbu korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shigeumji namul (bayam bumbu korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shigeumji namul (bayam bumbu korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan shigeumji namul (bayam bumbu korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan shigeumji namul (bayam bumbu korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Shigeumji Namul (Bayam Bumbu Korea) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Shigeumji Namul (Bayam Bumbu Korea):
- Gunakan 2 ikat Bayam
- Ambil 2 buah Bawang Putih (cincang)
- Gunakan 8 buah Udang
- Ambil Secukupnya Garam + Lada + Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin + Minyak Wijen
- Siapkan Secukupnya Minyak (utk menumis)
- Sediakan Secukupnya Air (utk merebus)
- Siapkan Secukupnya Air Matang Dingin (utk menurunkan suhu rebusan bayam)
Langkah-langkah membuat Shigeumji Namul (Bayam Bumbu Korea):
- Rebus bayam. Angkat. Taruh dalam air dingin. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang. Masak hingga berubah warna. Bumbui sejumput garam + lada + kaldu bubuk. Matikan kompor. Sisihkan.
- Peras bayam rebus. Buat bulatan-bulatan. Potong 4. Masukkan dalam wadah. Buka kembali bulatan rebusan bayam.
- Masukkan bayam ke dalam minyak bawang udang. Tambahkan sedikit kecap asin + minyak wijen. Koreksi rasa. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan shigeumji namul (bayam bumbu korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
