Kimchi Enak
Kimchi Enak

Anda sedang mencari ide resep kimchi enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kimchi enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kimchi enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kimchi Enak menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kimchi Enak:
  1. Gunakan 1 kg sawi putih (jgn di cuci)
  2. Gunakan 3 SDM garam
  3. Ambil 1 wortel (cuci n potong korek api)
  4. Sediakan 1 batang daun bawang (cuci n potong 3cm)
  5. Gunakan 1 bawang Bombay (belah 2 n potong memanjang)
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Siapkan 6 bawang putih (haluskan)
  8. Gunakan 3 cm jahe (haluskan)
  9. Gunakan 4 sdm cabe bubuk(PNY saya kbnykn)
  10. Sediakan 10 sdm kecap ikan
  11. Ambil 4 sdm gula pasir
  12. Ambil 1 sdm madu (bs di skip)
  13. Ambil Sedikit wijen
Cara membuat Kimchi Enak:
  1. Belah sawi putih lalu potong2,potong wortel sperti korek api,potong daun bawang 3cm, potong bawang Bombay memanjang.
  2. Ambil sawi putih lalu masukkan 3 SDM garam aduk rata lalu diamkan 1 jam (Setiap 30mnt aduk rata LG). stelah 1 jam bilas hingga bersih (saya smpe 5x n gunakan air matang).kalo sudah 1 jam sawi putih akan lentur yaa😁
  3. Campur smua bahan bumbu halus lalu aduk rata.Masukkan wortel,daun bawang dan bawang Bombay aduk rata lagi ya.
  4. Step terakhir masukkan sawi putih aduk rata lagi,icip rasa jika kurang manis bisa tambah gula / madu ya.kalo tidak mau pedas cabe bubuk bisa di kurangi.
  5. Taruh kimchi di toples atau tepak makan dan taburi wijen tutup rapat lalu simpan di lemari es 🤗.
  6. 1kg sawi putih cuma jadi segini 🤣🤭

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kimchi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!