Sus Buah
Sus Buah

Lagi mencari inspirasi resep sus buah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sus buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sus buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sus buah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sus Buah menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sus Buah:
  1. Gunakan Bahan soes :
  2. Ambil 200 ml air
  3. Siapkan 125 gr terigu, saya pakai cakra
  4. Ambil 100 gr margarin
  5. Sediakan 3 butir telur
  6. Ambil Bahan vla :
  7. Siapkan 1 liter susu cair, saya pakai susu ultra
  8. Siapkan 100 gr tepung custard atau bisa diganti maizena
  9. Sediakan 200 gr gula
  10. Sediakan 2 butir kuning telur
  11. Gunakan 2 sdm margarin
  12. Ambil Buah potong untuk topping
Langkah-langkah membuat Sus Buah:
  1. Cara buat kulit soes : masukkan air dan margarin ke panci anti lengket, masak sampai mendidih lalu masukan terigu. Aduk terus sampai kalis. Lalu angkat dan dinginkan.
  2. Setelah agak dingin, masukkan telur satu persatu dan mix sampai rata.
  3. Masukkan adonan ke plastik segitiga. Lubangi ujungnya dan cetak di cetakan, saya pakai cetakan pie. Buat dengan cara melingkar seperti obat nyamuk. Lakukan sampai habis.
  4. Setelah itu panggang selama 45 menit2. Tergantung oven masing masing. Saya pakai oven tangkring.
  5. Cara buat vla : campurkan susu, tepung custard,kuning telur dan gula. Masak sampai mengental dan tambahkan margarin. Setelah meletup2 angkat lalu dinginkan. Tutup dengan cling wrap agar tidak berkulit
  6. Masukan vla ke plastik segitiga, lalu semprotkan ke kulit soes. Tidak usah sampai penuh. Hias dengan potongan buah dan siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sus Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!