Japanese Cotton Cheesecake (No Creamcheese)
Japanese Cotton Cheesecake (No Creamcheese)

Anda sedang mencari ide resep japanese cotton cheesecake (no creamcheese) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cotton cheesecake (no creamcheese) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cotton cheesecake (no creamcheese), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japanese cotton cheesecake (no creamcheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japanese cotton cheesecake (no creamcheese) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese Cotton Cheesecake (No Creamcheese) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese Cotton Cheesecake (No Creamcheese):
  1. Gunakan 175 gr Spread Cheese
  2. Sediakan 100 gr Gula Halus (bila Suka manis, bisa ditambah)
  3. Siapkan 25 gr Butter
  4. Siapkan 3 butir kuning telur
  5. Siapkan 40 gr Tepung Protein rendah (Kunci Biru)
  6. Siapkan 30 gr Tepung Maizena (bisa diganti tepung Custard)
  7. Ambil 120 ml Susu Cair
  8. Siapkan 3 sdm Keju Parut (Optional)
  9. Ambil Essence Keju (Optional)
  10. Siapkan 1/4 sdt Cream Of Tartar/ 1 sdm Air Jeruk nipis/lemon
  11. Ambil 3 butir putih telur
Cara menyiapkan Japanese Cotton Cheesecake (No Creamcheese):
  1. Panaskan oven pada suhu 160'c selama kurang lebih 20menit. Siapkan loyang yg ingin digunakan, saya pakai loyang oval ukuran 20x10x7cm, oles butter kemudian lapisi dengan kertas roti & oles dengan butter kembali. Sisihkan
  2. Kemudian tim bersamaan susu cair, keju parut, spread cheese & butter sampai halus & mengkilat (bila kurang halus bisa disaring lagi), kemudian tambahkan essence keju, aduk rata & tunggu sampai hangat
  3. Setelah adonan susu hangat, masukkan tepung protein rendah & tepung maizena sambil diayak, aduk rata sampai merata
  4. Kocok putih telur & 1sdt cream of tartar sampai mengembang, kemudian masukkan gula halus sedikit demi sedikit, mixer dengan speed tertinggi sampai adonan kaku atau soft peak
  5. Masukkan 3sdm adonan putih telur ke dalam adonan susu, aduk balik sampai merata. Lakukan sampai adonan putih telur habis.
  6. Setelah itu, masukkan adonan cheesecake ke dalam loyang kemudian panggang selama 60menit (sesuai oven masing-masing) dengan tekhnik Au bain Marie.
  7. Setelah matang, buka sedikit pintu oven selama kurang lebih 15menit. Kemudian dinginkan cheesecake terlebih dahulu baru boleh dikeluarkan dari loyang. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese Cotton Cheesecake (No Creamcheese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!