Jangan Lombok Ijo Khas Gunung Kidul
Jangan Lombok Ijo Khas Gunung Kidul

Lagi mencari ide resep jangan lombok ijo khas gunung kidul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok ijo khas gunung kidul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok ijo khas gunung kidul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jangan lombok ijo khas gunung kidul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jangan lombok ijo khas gunung kidul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jangan Lombok Ijo Khas Gunung Kidul menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jangan Lombok Ijo Khas Gunung Kidul:
  1. Ambil 1/2 papan tempe, potong dadu
  2. Siapkan 2 genggam daun melinjo
  3. Ambil 5 helai kacang panjang, potong²
  4. Sediakan 500 ml santan (65 ml+air)
  5. Sediakan 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 1/2 ruas lengkuas, geprek
  7. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
  8. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  9. Siapkan Minyak goreng
  10. Gunakan Bumbu iris
  11. Ambil 5 bawang merah
  12. Siapkan 3 bawang putih
  13. Siapkan 20 bh cabe hijau besar
  14. Ambil 7 bh rawit merah
Cara menyiapkan Jangan Lombok Ijo Khas Gunung Kidul:
  1. Goreng tempe hingga setengah matang, sisihkan
  2. Tumis bumbu iris hingga harum lalu tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata
  3. Setelah harum tuang santan, masak hingga mendidih, lalu tambahkan tempe, kacang panjang dan daun melinjo, masukkan garam, gula dan kaldu ayam, tes rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan lombok ijo khas gunung kidul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!