Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom kencur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tutug oncom kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Kencur menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom Kencur:
- Siapkan 2 piring nasi putih
- Siapkan 150 gr oncom
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 cabai merah
- Sediakan 1/2 jempol kencur
- Ambil 1 buah terasi ABC
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom Kencur:
- Cuci bersih bumbu lalu haluskan.
- Siram oncom dengan air matang, bakar hingga kering.. hancurkan kecil2 dengan tangan aja
- Tumis bumbu hingga bau langu hilang, masukan oncom, beri garam dan kaldu jamur, masukan daun kemangi.. aduk hingga rata.
- Masukan nasi, aduk kembali hingga rata. Matikan kompor dan hidangkan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
