Anda sedang mencari inspirasi resep oncom leunca petai daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oncom leunca petai daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lenca mudah untuk dimasak maupun lalapan. oncom membuat masakan jadi lebih nikmata. daun kemang menambah cita rasa masakan . selamat mencoba. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom leunca petai daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oncom leunca petai daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oncom leunca petai daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oncom leunca petai daun kemangi memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oncom leunca petai daun kemangi:
- Sediakan 2 potong Oncom ukuran sedang
- Sediakan 1/4 leunca
- Siapkan 3 batang petai
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 2 daun salam kering
- Sediakan Pelengkap : Garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan Bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,hijau, & kriting
Selain gurih, hidangan ini juga memiliki rasa yang pedas. Usahakan kalian download sebagai review saja. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan sedikit air, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, tambahkan nasi, kemudian aduk hingga. Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine.
Cara menyiapkan Oncom leunca petai daun kemangi:
- Buang tipis2 jamur yg ada di oncom kemudian hancurkan oncon dg cara diremas².
- Siapkan leunca, petai, daun bawang, kemangi yg sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Haluskan kasar bumbu, kemudiam tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan daun salam, leunca, petai, tumis hingga ½ matang & tambahkan bumbu pelengkap.
- Terakhir, masukkan oncom, daun bawang, daun kamangi dan tumis hingga matang (sedikit kering).
There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Red oncom reduces the cholesterol levels of rats, suggesting effects in humans. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Daun kemangi dengan aroma yang khas tersebut nyatanya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oncom leunca petai daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
