Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang mini ala bakulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang mini ala bakulan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang mini ala bakulan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang mini ala bakulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang mini ala bakulan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang mini ala bakulan memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang mini ala bakulan:
- Siapkan 375 gr gula pasir
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 500 gr kentang (kukus, haluskan)
- Ambil 750 ml santan masak dg 2 daun pandan, sisihkan
- Siapkan 400 gr terigu segitiga
- Sediakan 150 gr mentega dilelehkan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili cair
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang mini ala bakulan:
- Kocok telur + gula smp mengembang. Tambahkan garam, kentang aduk rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan terigu bertahap aduk rata. Terakhir masukkan mentega leleh.
- Panaskan cetakan, sendokkan adonan 3/4 tinggi cetakan (me: Happycall cake pan) masak dg api kecil. Setengah matang tambahkan toping (me: kismis), tutup cetakan & masak kembali hingga matang.
- Angkat & siap disajikan ato setelah dingin dikemas untuk pesanan. Yummy..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang mini ala bakulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
