Gimbab (Seaweed Rice Roll)
Gimbab (Seaweed Rice Roll)

Anda sedang mencari inspirasi resep gimbab (seaweed rice roll) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbab (seaweed rice roll) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbab (seaweed rice roll), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gimbab (seaweed rice roll) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gimbab (seaweed rice roll) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gimbab (Seaweed Rice Roll) memakai 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gimbab (Seaweed Rice Roll):
  1. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar
  2. Gunakan 1 buah timun
  3. Sediakan 1 ikat bayam
  4. Gunakan 5 buah sosis
  5. Gunakan secukupnya Kornet (optional)
  6. Ambil 3 lembar Nori
  7. Gunakan Minyak wijen
  8. Ambil Wijen
Langkah-langkah membuat Gimbab (Seaweed Rice Roll):
    1. Iris2 wortel tipis memanjang. Masukan wadah/mangkok, taburi sedikit garam diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit tiriskan air dr wortel. Setelah 15 menit tumis wortel selama 2 mnt. Sisihkan
  2. Iris timun. Sisihkan bagian dalamnya (tidak kita pakai) lalu iris tipis2 memanjang. Masukan wadah/mangkok, tambahkan sedikit air dan garam lalu diamkan 15 menit. Sisihkan
  3. Rebus bayam selama 30 detik-1 menit. Tiriskan, bilas air dingin lalu peras. Sisihkan Masukan wadah tambahkan 1 sendok makan minyak wijen, sedikit garam dan wijen. Lalu aduk sampai rata. Sisihkan
  4. Masukan 3 telur dalam mangkok. Kocok lepas. Panaskan teflon. Kalau sudah panas kecilkan api dan goreng sedikit adonan telur dengan sedikit(dikit aja) minyak dengan api kecil. Putar telflon agar telur menjadi tipis. Ulangi sampai kocokan telur habis. Setelah di goreng semua tumpuk telur dadar gulung dan iris tipis2. Siaihkan.
  5. Iris sosis tipis memanjang lalu tumis sampai matang.
  6. Iris kornet memanjang dan tumis sebentar sampai matang.
  7. Masukan nasi dalam mangkok. Tambahkan sedikit garam dan 1 sdm minyak wijen aduk sampai rata. Jangan lupa tes rasa.
  8. Siap kan nori. Nyalakan kompor api kecil, panggang sekilas nori supaya nori menjadi lemas dan mudah digulung.
  9. Siapkan semua bahan. - Pipihkan nasi pada nori secara merata sekitar 90% dr nori. Tubahkan bahan2 mulai dr telur, wortel, bayam, sosis, kornet dan timun. Susun secara menggunung ditengah.
  10. Gulung gimbab dengan gulungan bambu. Usahakan ujung nasi pada nori bertemu dengan ujung nasi nori yang satunya supaya gimbab tertutup sempurna
  11. Tekan2 dan padatkan gimbab. Potong2 lalu sajikan
  12. Tips : Bagian paling susah itu di gulunggimab nya ya. Jadi siapkan 1 Nori dulu buat latihan. Klo pertama nggulung kurang rapi atau gimana. Jangan menyerah 💪 InsyaAllah yg ke2 lebih baik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gimbab (seaweed rice roll) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!