Lagi mencari inspirasi resep pajeon lapis wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pajeon lapis wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pajeon lapis wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pajeon lapis wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pajeon lapis wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pajeon Lapis Wortel memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pajeon Lapis Wortel:
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 bh wortel potong dadu
- Gunakan 2 bh daun bawang pre
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 bh Cabe rawit di rajang halus (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamyr bubuk
- Gunakan Margarin untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Pajeon Lapis Wortel:
- Kocok telur hingga tercampur rata, kemudian tambahkan semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata, cek rasa
- Siapkan teflon yang sudah dioles dengan margarin, tunggu hingga panas kemydian kecilkan api, tuang 2 sendok besar ke dalam teflon ratakan, biarkan agak matang, lalu gulung di salah satu lapisan telur ke arah tengah hingga adonan semua tergulung rapi sisihkan di pinggir teflon lalu tuang 2 sendok berikutnya, gulungan yang pertama ikut menggulung ke lapisan kè 2, gulung ke arah tengah dan sisihkan di pinggir teflon, tuang 2 sendok lagi, lakukan dengan hal yang sama hingga adonan telur habis.
- Sebelum menuang telur berikutnya boleh dioleh margarin lagi supaya hasil telur tidak kering
- Setelah adonan telur habis di lapisan terakhir, telur di tekan tekan sedikit supaya benar benar matang, angkat dan sajikan bersama sambal kecap atau sambal terasi….c
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pajeon lapis wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
