Banana Pudding
Banana Pudding

Sedang mencari ide resep banana pudding yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana pudding yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana pudding, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan banana pudding enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat banana pudding yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Banana Pudding memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Banana Pudding:
  1. Siapkan Vanilla custard pudding
  2. Sediakan 2 buah kuning telur
  3. Sediakan 1 sendok makan tepung jagung
  4. Sediakan 4 cup susu full cream
  5. Sediakan 1/2 cup gula pasir putih
  6. Siapkan 2 sendok makan sirup maple (bisa diganti rum essence)
  7. Siapkan Lain lain
  8. Gunakan 10 buah biskuit marie regal
  9. Sediakan 300 ml whipping cream yang sudah di kocok
  10. Sediakan 2 buah pisang matang, potong kecil2 dan cincang kasar
Cara menyiapkan Banana Pudding:
  1. Panaskan susu di panci.
  2. Kocok telur lalu campurkan gula dan tepung maizena. Aduk rata.
  3. Masukan cairan telur ke dalam susu hangat. Aduk hingga mengental. Tambahkan SKM, bubuk kayu manis dan sirup maple. Aduk kembali sampai mengental.
  4. Setelah mengental, saring custard dan pindahkan ke mangkuk lain. Tunggu hingga dingin. Dengan cling wrap masukan custard ke kulkas. Dinginkan selama 4 jam.
  5. Setelah 4 jam, tata lapisan banana pudding. Mulai dari regal, potongan pisang dan custard. Ulangi hingga mangkuk penuh.
  6. Dinginkan banana pudding di kulkas selama 4 jam sebelum dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan banana pudding yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!