Anda sedang mencari ide resep dubu jorim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dubu jorim yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dubu jorim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dubu jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dubu jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dubu Jorim memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dubu Jorim:
- Gunakan 6 buah tahu
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1 sdt baceman bawang putih/ 1 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil saus
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Dubu Jorim:
- Cuci tahu, tiriskan airnya, belah jadi 2 bagian. Lalu goreng dengan sedikit minyak. Masak hingga kedua sisi matang, angkat dan tiriskan
- Campur semua bahan saus, aduk rata lalu sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan baceman bawang putih dan daun bawang yang telah diiris. Masak hingga harum
- Tambahkan campuran saus dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan tahu.
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Angkat dan tata di piring beri taburan wijen sangrai, bawang daun dan cabe rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dubu jorim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
