Oseng Oncom Kacang Panjang
Oseng Oncom Kacang Panjang

Sedang mencari inspirasi resep oseng oncom kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oncom kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oncom kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng oncom kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng oncom kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Oncom Kacang Panjang memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Oncom Kacang Panjang:
  1. Gunakan 200 gr oncom
  2. Siapkan 200 gr kacang panjang
  3. Sediakan 200 ml air
  4. Sediakan 2 cabai merah besar
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Siapkan Minyak untuk menumis
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Ambil 8 butir bawang merah
  9. Sediakan 6 siung bawang putih
  10. Ambil 4 cm kencur
Langkah-langkah membuat Oseng Oncom Kacang Panjang:
  1. Siapkan bumbu yang sdh dihaluskan, lalu tumis dengan 2 sdm minyak, lalu masukan 2 lbr daun salam aduk hingga harum dan matang, ingat ya bumbu harus matang, agar hasil masakan tahan lama
  2. Setelah itu masukkan cabai merah, aduk kembali hingga cabai setengah layu
  3. Masukkan kacang panjang dan tuang air, aduk2 lalu beri gula, garam dan kaldu jarum masak hingga kacang panjang matang.
  4. Kemudian masukkan oncom, aduk agar bumbu tercampur merata dan meresap ke dalam oncom. Tutup sebentar hingga air mendidih.
  5. Koreksi rasa, cicipi, jika bumbu sudah meresap ke dalam oncom dan matang serta rasa sdh sesuai dengan selera, matikan api dan bisa disajikan untuk keluarga di rumah.
  6. Selamat Menikmati !!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng oncom kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!