Sedang mencari ide resep sus vla susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sus vla susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus vla susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sus vla susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sus vla susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sus Vla Susu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sus Vla Susu:
- Sediakan Bahan Kulit Sus
- Sediakan 100 gr blueband cake & cookies (bsa diganti mentega + butter ya)
- Sediakan 200 ml susu cair (bisa diganti air biasa)
- Siapkan sedikit garam
- Gunakan sedikit baking powder
- Sediakan 3 butir telur ukuran kecil (sesuaikan dgn adonan pd saat di mix)
- Ambil 1 cup tepung cakra + kunci biru
- Siapkan Bahan Vla
- Siapkan 200 ml susu cair
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 2 sdm tepung custard, cairkan dgn 50 ml air
- Gunakan 1/8 cup SKM
- Ambil 1/4 cup gula pasir
- Gunakan sedikit vanilli bubuk
Langkah-langkah membuat Sus Vla Susu:
- Membuat Sus : campur bahan2 kering, aduk rata. Sisihkan.
- Masak blueband + susu hingga mendidih. Kecilkan api, lalu masukkan campuran bahan kering kedalam cairan blueband. Aduk rata. Matikan api. Pindahkan adonan ke baskom/ bowl tunggu hingga adonan dingin.
- Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu & aduk dgn mixer. Kalo adonan terlalu keras maka boleh ditambahkan telur lagi. Bentuk2 adonan dengan sendok ke loyang yg telah di olesi mentega.
- Panggang sus dalam oven bersuhu 190°c selama kurang lebih 50-60 menit hingga adonan bewarna golden brown (lama & suhu oven tergantung pd oven masing2 yaa). Kalo oven saya, max.suhuny 190 jd saya pakai suhu yg paling tinggi. Jgn sekalipun buka2 oven selama pemanganggan berlangsung. Setelah adonan matang, diamkan selama beberapa menit di dalam oven agar adonan tidak kempes.
- Membuat vla : campurkan susu + air + gula + skm + vanili kedalam panci. Masak hingga mendidih. Kalau dirasa kurang manis boleh ditambahkan gula atau skm lg sesuai selera. Terakhir campurkan larutan tepung custard. Masak hingga adonan mengental. Matikan & dinginkan. Vla siap di gunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sus vla susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
