Anda sedang mencari ide resep kimchi rumahan yang jadi favorit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi rumahan yang jadi favorit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi rumahan yang jadi favorit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kimchi rumahan yang jadi favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kimchi rumahan yang jadi favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit:
- Gunakan 500 gr sawi putih
- Siapkan 1 buah lobak
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 5 batang kucai
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Ambil 5 sdm bubuk cabe (selera ya)
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 buah jeruk nipis diperas
Cara membuat Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit:
- Belah dua atau empat sawi putih, cuci bersih, keringkan lalu lumuri garam yang lebih banyak pada bagian batang. sisihkan hingga kurleb 12 jam atau hingga batang sawi layu.
- Buang air dari sawi lalu cuci bersih dan sisihkan
- Untuk wortel dan lobak dipotong seperti korek api. sisihkan
- Untuk saus: masak 100 ml air dan tepung beras dengan api kecil hingga mengental
- Cincang halus bawang putih. sisihkan
- Potong-potong kecil daun bawang seledri dan kucai. sisihkan
- Setelah saus dingin.kita mulai mencampurkan
- Masukkan di wadah bersih, adonan saus, bawang putih, daun bawang, kucai, gula, kecap asin,bubuk cabe, perasan jeruk nipis, sawi yang boleh dipotong kecil atau sesuai selera, wortel dan lobak. lalu aduk dengan tangan terbungkus plastik ya.
- Setelah semua tercampur rata, koreksi rata. siap di makan atau disimpan dikulkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
