Budae Jjigae (부대 찌개)
Budae Jjigae (부대 찌개)

Sedang mencari inspirasi resep budae jjigae (부대 찌개) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal budae jjigae (부대 찌개) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari budae jjigae (부대 찌개), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan budae jjigae (부대 찌개) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah budae jjigae (부대 찌개) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Budae Jjigae (부대 찌개) memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Budae Jjigae (부대 찌개):
  1. Gunakan Bahan :
  2. Gunakan 2 keping mie instan
  3. Gunakan 2 butir telur
  4. Siapkan 6 tangkai sawi hijau
  5. Ambil 2 lembar sawi putih
  6. Sediakan 2 buah sosis
  7. Sediakan 2 buah crab stick
  8. Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris halus
  9. Siapkan 50 gr tauge
  10. Sediakan 1 buah wortel
  11. Ambil Bumbu halus untuk kuah :
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 siung bawang merah
  14. Sediakan 1 butir kemiri
  15. Siapkan 2 sdm cabe bubuk
  16. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Ambil 1 sdt gula pasir
  19. Ambil 400 ml air
  20. Gunakan 4 sdm soy sauce
  21. Sediakan 2 sdt gochugaru
Langkah-langkah menyiapkan Budae Jjigae (부대 찌개):
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih sayuran dengan air mengalir, iris tipis sayuran, wortel potong korek api. Sosis potong serong, crab stick potong 2 bagian
  2. Rebus mi hingga kematangan sesuai selera. Tiriskan. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air
  4. Masukkan soy sauce dan gochugaru,. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan sosis dan crab stick
  5. Dalam mangkuk, tata mie yg sudah direbus. Diatasnya tata sawi hijau,. Sawi putih, irisan wortel, tauge dan sosis,crab stick. Siram dengan kuah panas. Segera tambahkan telur mentah. Taburi daun bawang
  6. Sajikan selagi panas, agar telur bisa menyatu dengan kuah dan tidak amis

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan budae jjigae (부대 찌개) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!