Tumis Oncom leunca kemangi
Tumis Oncom leunca kemangi

Sedang mencari ide resep tumis oncom leunca kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oncom leunca kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom leunca kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis oncom leunca kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis oncom leunca kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Oncom leunca kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Oncom leunca kemangi:
  1. Ambil 2 papan oncom
  2. Gunakan Segenggam leunca
  3. Ambil 1 ikat kemangi
  4. Sediakan 3 cabe merah
  5. Sediakan 5 cengek
  6. Ambil 1 lengkuas
  7. Gunakan 1 kencur
  8. Gunakan 1/2 tomat
  9. Sediakan 5 bawang merah
  10. Sediakan 7 bawang putih
  11. Sediakan 1/4 Gula merah
  12. Siapkan Sckp nya Bumbu penyedap
  13. Ambil Sckp nya Garam
  14. Siapkan Sckp nya Gula putih
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Oncom leunca kemangi:
  1. Masukkan oncom, kemudian ancurkan pakai garpu pakai pakai wajan
  2. Pakai wajan yang berbeda. Cengek, cabe merah, kencur, tomat di uleg sampai halus, bisa juga di blender, kalau aku di uleg aja, karena males ngeluarin blender😅.
  3. Panaskan minyak goreng. Masukkan semua bumbu yang sudah di haluskan, masukkan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga harum.
  4. Kemudian Masukkan leunca, garam, bumbu penyedap, gula merah, gula pasir
  5. Kemudian masukkan oncom yang tadi di hancurkan
  6. Koreksi rasa, kemudian masukkan kemangi
  7. Rasakan kembali, dan jika rasa sudah ok, langsung angkat, 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis oncom leunca kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!