Lagi mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak adalah makan khas Indonesia yang terbuat dari berbagai macam buah dengan bumbu rujak khas Indonesia. Inilah resep rujak mangga serut dengan rasa manis dan segar selengkapnya Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak serut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Serut memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Serut:
- Siapkan 1 bh jeruk bali
- Siapkan 2 bh mangga (sy mangga harumanis)
- Gunakan 2 bh nanas madu
- Ambil 3 bh bengkoang
- Siapkan 2 bh ubi merah
- Gunakan Bumbu Rujak:
- Gunakan Secukupnya cabe merah biasa & rawit (sesuai selera pedesnya ya)
- Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
- Gunakan 150 gr gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1 lbr daun pandan (optional)
Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.
Cara membuat Rujak Serut:
- Siapkan semua bahan2nya
- Kupas semua buah2annya, cuci bersih lalu serut kecuali nanas & jeruk bali. Klo nanas & jeruk bali dipotong kecil2 ya. Campur buah yg sdh diserut dlm wadah lalu aduk rata.
- Sisir halus gula merah lalu rebus dgn sedikit air & daun pandan. Setlh Gula merah larut lalu saring
- Uleg cabe, garam, asam jawa & kacang tanah sampai halus. Lalu masukkan ke dlm Gula merah yg sdh disaring. Masak sebentar sambil diaduk2 sampai mendidih
- Tuang rebusan Gula merah & bumbu kacang ke dlm campuran buah2annya, lalu aduk2 sampai tercampur rata
- Setlh dingin, taro dlm wadah tertutup lalu simpan dlm kulkas. Dingin lbh nikmat dimakannya
- Rujak serut lbh segar disantap dingin2
- Note: buah2annya menyesuaikan yg ada aja ya bebas.
- Ini step by stepnya
This is Rujak Serut Surabaya Instagram Profile (@rujakserut_rr). Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Namun kali ini kita bagikan resep rujak serut aneka buah mentah campur kombinasi (mix) agar supaya ada sensasi buah lain, ada banyak. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
