Lagi mencari ide resep ayam goreng madu ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng madu ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng madu ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng madu ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng madu ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Madu ala Korea memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Madu ala Korea:
- Siapkan 300 gr ayam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Biji wijen putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Bahan tepung ayam goreng
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan saos madu
- Ambil 1/2 bawang bombai ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 buah perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Madu ala Korea:
- Haluskan bawang putih dan jahe. Potong-potong ayam.
- Campurkan ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, merica bubuk dan perasan jeruk nipis hingga merata. Marinasi selama minimal 30 menit (saya masukkan kulkas).
- Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan tepung maizena. Kocok lepas telur ayam.
- Celupkan ayam dalam kocokan telur ayam lalu gulingkan di campuran tepung.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga kering, tiriskan.
- Untuk saos madu, cincang bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga harum masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, madu dan minyak wijen. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng dalam saos, aduk rata hingga melapisi permukaan ayam goreng.
- Tata di atas piring, taburkan biji wijen putih dan irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Madu ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
