Lagi mencari ide resep gamja jorim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gamja jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gamja jorim, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gamja jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gamja jorim sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gamja Jorim memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gamja Jorim:
- Ambil 600 gram Kentang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 sdm ikan Teri (boleh skip)
- Ambil Sauce :
- Gunakan 2 sdm Blueband / minyak untuk menumis
- Gunakan 2 sdm Kikkoman Soy
- Sediakan 2 sdm Kikkoman Saus Tiram
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1/2 sdt Merica hitam bubuk
- Sediakan 1 sdt Gochugaru bila suka
- Ambil 200 ml Air rebusan kentang
Langkah-langkah membuat Gamja Jorim:
- Kupas dan cuci bersih Kentang, potong potong melintang 1 cm atau kotak 2 cm,.. rebus dengan air terendam, beri sedikit garam dan Ikan Teri 1 sdm, rebus hingga matang.. (jangan overcook)
- Iris bawang bombang melintang/ membujur - haluskan bawang putih, tumis keduanya hingga harum. Masukkan seluruh bumbu” sauce, aduk rata, masukkan Kentang dan air.. koreksi rasa, boleh tambah bahan sauce lagi bila suka
- Saya tambahkan gochugaru untuk menambah selera..
- Hmmm.. nggak berhenti nyendokin,.. Buat Buka Puasa saya pairkan sama Dakgaenjong dan Kimchi tentu saja.. 😋🌟
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gamja Jorim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
