Lagi mencari inspirasi resep plum puff pastry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plum puff pastry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plum puff pastry, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan plum puff pastry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plum puff pastry yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plum Puff Pastry menggunakan 7 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Plum Puff Pastry:
- Siapkan 2 lembar puff pastry
- Ambil 1 buah plum ukuran besar
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm bubuk kayumanis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya keju dipotong dadu
Langkah-langkah menyiapkan Plum Puff Pastry:
- Potong kecil-kecil plum, lalu masak plum, gula pasir, dan bubuk kayumanis di atas kompor dengan api sedang hingga gula mencair
- Campurkan tepung maizena dengan perasan jeruk nipis, aduk rata. Masukkan campuran tadi dan masak hingga mengental
- Angkat isian ke mangkok dan tunggu agak dingin agar kulit pastry tidak mudah lubang
- Beri potongan keju untuk menambah rasa gurih pada selai, lalu aduk hingga rata.
- Potong puff pastry, lalu bentuk melingkar dan tekan bagian sambungannya.
- Beri isian tadi, setelah itu tekan bagian yang terbuka dengan garpu (bagian sambungan melingkar jangan dibagian pinggir agar tidak terbuka)
- Oven hingga kecoklatan dengan suhu 200 derajat.
- Keluarkan dari oven
- Pindahkan ke piring saji
- Tambahkan icing sugar untuk hiasan dan hidangkan….
- Rasanya asem dan manisnya pas!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Plum Puff Pastry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
