Sedang mencari ide resep ayam goreng saos plum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saos plum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos plum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saos plum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng saos plum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saos Plum menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saos Plum:
- Gunakan 175 gr daging ayam potong2
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos plum
- Siapkan 1 sdm air lemon
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan 1/2 bonggol bawang bombay potong2
- Sediakan 3 cm jahe iris2
- Siapkan secukupnya Merica, garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saos Plum:
- Lumuri ayam dengan kecap asin dan tepung sagu. Lalu diamkan sekitar 20 menit.
- Goreng ayam sampai matang.
- Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai wangi. Lalu tambahkan saos plum, merica, garam,air lemon dan gula. Tambahkan sedikit air jika perlu.
- Terakhir masukkan ayam aduk2 sampai airnya mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saos plum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
