Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug oncom memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tutug oncom:
- Ambil 1 papan oncom
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2-3 rumpun kencur
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 3 sdt gula putih
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt micin (boleh skip,boleh ganti kaldu bubuk)
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug oncom:
- Iris-iris oncom, kemudian goreng hingga kering (deep fried). Kemudian haluskan (boleh dengan choper atau ulekan)
- Siapkan bumbu halus. Goreng setengah matang bawang merah,bawang putih dan kencur. Kemudian haluskan bersama cabe rawit merah. (Saya dengan chopper)
- Tanpa minyak, sangrai bumbu dan oncom yang sudah dihaluskan sampai kering.
- Setelah kering, taburan oncom siap untuk diaduk bersama nasi hangat. Dan siap disajikan. Selamat menikmati…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
