Sedang mencari ide resep selai buah plum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai buah plum yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai buah plum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selai buah plum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Saya Sas dan saya tinggal di USA bersama suami dan anak kami. Saya seorang Ibu rumah tangga dan kerja sebagai psychotherapist. Cuci plum kupas lalu hancurkan, masak dengan gula,seeikit air dan kayu manis menggunakan api super kecil supaya tidak gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selai buah plum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selai Buah Plum menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai Buah Plum:
- Siapkan 500 gr buah plum segar cuci bersih
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 3 btr kapulaga ambil bijinya haluskan
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 100 gr air matang dingin
Buah plum yang sudah matang rasanya manis. Makanya, buah ini bisa dimakan segar alias Selai plum homemade ini tak hanya enak dioleskan pada roti, tapi bisa Anda makan langsung juga sebagai. Manfaat buah plum yang paling dikenal adalah kemampuannya mencegah sembelit. Lihat juga resep Green Smoothies Kailan, Nanas & Plum enak lainnya.
Cara menyiapkan Selai Buah Plum:
- Potong-potong buah plum masukkan air lalu blender hingga halus
- Siapkankan wajan anti lengket masukkan buah plum halus, gula pasir, kayu manis dan kapulaga masak dengan api sedang hingga kental dan airnya menyusut/agak mengering lalu kecilkan apinya masukkan garam aduk hingga rata lalu angkat
- Sajikan sebagai olesan roti
Buah plum ini bisa dikonsumsi baik dalam bentuk buah plum yang segar dan buah plum yang dikeringkan. Asal buah ini berasal dari China, sehingga digolongkan sebagai buah import. Buah plum sangat segar tetapi juga membuat selai atau jelly yang enak. Teruslah membaca untuk informasi lebih lanjut tentang cara menumbuhkan pohon plum di kebun Anda. Buah yang sering diolah menjadi selai ini ternyata sangat kaya akan berbagai kandungan vitamin dan mineral.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selai Buah Plum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
