Lagi mencari inspirasi resep 23. sambal oncom kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 23. sambal oncom kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
INDRAMAYU #ONCOM #tempe #sambaloncom #sambalnusantara Assalamualaikum. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 23. sambal oncom kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 23. sambal oncom kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 23. sambal oncom kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 23. Sambal Oncom Kemangi memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 23. Sambal Oncom Kemangi:
- Ambil 2 papan Oncom
- Gunakan 2 ikat Daun Kemangi
- Sediakan Secukupnya Garam & Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 1 cm Kencur
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit Merah
- Gunakan 8 buah Cabai Merah Keriting
Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. Resep sambal oncom merupakan salah satu jenis makanan tradisional khas Jawa Barat yang rasanya mirip dengan tempe akan tetapi yang membedakan ya itu untuk oncom sendiri terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan selanjutnya diberi ragi dan selanjutnya makanan fermentasi tersebut.
Cara menyiapkan 23. Sambal Oncom Kemangi:
- Siapkan oncom, bumbu yg dihaluskan, dan daun kemangi
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan oncom yg sudah diremas-remas, aduk rata
- Menjelang matang, masukkan daun kemangi, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasa jika sudah pas matikan apinya
- Sambal Oncom Kemangi siap disajikan bersama lauk kesukaan
Klik sini memuat ulang. sambal kemangi seperti ini paling enak jika disajikan dengan ikan goreng seperti pindang, bandeng dan lain-lain. Resep dan cara membuat sambel kemangi yang enak ala Dapur Bu Haji. silahkan dicoba resep sambel kemangi nya. Anda juga bisa menggunakan daun kemangi untuk bahan tambahan sambal. Panaskan minyak lalu tumis semua bahan, kecuali garam, gula dan kemangi. Tumis sampai harum dengan api kecil, jangan sampai gosong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 23. sambal oncom kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
