Anda sedang mencari ide resep tumis kangkung oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kangkung oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Oncom memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kangkung Oncom:
- Ambil 2 Ikat Kangkung uk. Sedang
- Siapkan 1/2 papan Oncom
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Ambil Kaldu jamur (optional)
- Gunakan Air (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan yang Diiris
- Ambil 1 siung bawang Putih
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabe Rawit
Cara membuat Tumis Kangkung Oncom:
- Bersihkan Kangkung yang sudah dipisahkan batang dan daunnya
- Tumis Irisan Bawang putih, Bawang merah dan Cabai sampai harum
- Lalu masukkan Oncom, aduk rata sebentar
- Masukkan batang Kangkung hingga agak lalu masukkan Daun Kanggkung sampai semua layu
- Beri Air sesuai selera (kbtulan saya suka yg berkuah)
- Tambahkan Saus tiram, garam, dan kaldu jamur
- Aduk rata hingga ¾matang (sesuai selera kematangan) lalu koreksi rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
