Lagi mencari inspirasi resep cobek oncom kededemes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek oncom kededemes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek oncom kededemes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cobek oncom kededemes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cobek oncom kededemes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cobek Oncom Kededemes menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cobek Oncom Kededemes:
- Ambil 1 mangkuk kulit singkong bagian dalam iris bentuk korek api
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 7 buah cabe rawit/sesuaikan tingkat kepedasannya masing-masing
- Gunakan 3 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil iris
- Sediakan 150 gram Oncom haluskan
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 ikat daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Cobek Oncom Kededemes:
- Rebus kulit singkong sampai empuk,angkat tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kencur,cabai rawit,cabai kriting
- Tumis bumbu halus,tambahkan tomat,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk,garam,masak sampai harum,masukkan oncom beri sedikit air.
- Lalu masukkan rebusan kulit singkong kedalam tumisan bumbu oncom,aduk-aduk.
- Terahir masukkan daun kemangi.
- Masak sampai kemangi layu dan Cobek Oncom Kededemes siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cobek oncom kededemes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
