Resep Mantap

Lagi mencari ide resep sambal oncom bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal oncom bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal oncom bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Oncom Bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Oncom Bandung:

1. Sediakan 1 papan oncom bandung
2. Ambil 2 batang daun bawang-iris
3. Ambil 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 1 tomat -potong dadu
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 1 sdm gula aren-serut
8. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
9. Sediakan 2 sdm bawang goreng
10. Sediakan Bumbu Halus:
11. Siapkan 5 bawang merah
12. Siapkan 3 bawang putih
13. Gunakan 10 cabe rawit
14. Siapkan 2 cabe merah
15. Sediakan 1 ruas jari kencur
16. Ambil 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah membuat Sambal Oncom Bandung:

1. Potong2 oncom lalu hancurkan dengan menggunakan garpu atau alat lainnya (jangan terlalu hancur)
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan tomat, aduk rata lalu masukkan oncom 1. Tambahkan air,garam,kaldu,gula aren, masak hingga mendidih lalu masukkan daun bawang, masak kembali dengan api sedang. Koreksi rasa
3. Kecilkan api, masak oncom hingga kering atau sesuai selera. Sesaat sebelum diangkat masukkan 2 sdm bawang goreng, aduk rata dan matikan kompor.
4. Sambal oncom ini bisa dijadikan sebagai teman makan nasi, atau juga topping untuk surabi😍. Setelah dingin sambal disimpan ditoples kedap udara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Oncom Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!