Anda sedang mencari inspirasi resep ikan dori saus plum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori saus plum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan dori yang terkenal dengan daging bertekstur lembutnya, tidak salah jika ikan ini menjadi ikan favorit penggemar seafood. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori saus plum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan dori saus plum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan dori saus plum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan dori saus plum menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan dori saus plum:
- Gunakan 400 gr ikan dori premium
- Ambil secukupnya Maizena
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau besar
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm saus plum
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Ambil 3 buah rawit merah
Ikan dori merupakan ikan yang hidup di air asin dan memiliki ketebalan kulit yang tergolong cukup tipis dan lembut. Saat kamu bingung mau maska apa, coba deh krasikan ikan dori saus madu untuk anggota keluarga. Ikan dori panggang saus madu tentunya sangat nikmat dan lezat juga memiliki aroma yang sangat khas sehingga banyak orang yang menggemarinya. Ikan dori panggang dapat dijadikan sebagai lauk atau menu utama ketika jamuan makan bersama keluarga anda.
Langkah-langkah membuat Ikan dori saus plum:
- Potong ikan dori sesuai selera lumuri garam dan kaldu jamur diamkan sebentar lalu lumuri dengan sedikit maizena. Goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan dan tiriskan
- Bawang putih dikeprek lalu cingcang. Bawang bombai dan paprika diiris halus. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi lalu tambahan paprika saus plus dan sedikit air tambahkan garam dan kaldu jamur sama potongan rawit dan masukan ikan masak sebentar sampai meresap lalu test rasa.
Resep yang satu ini sangat patut. Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia karena hampir tak berduri dan tentunya bisa dijadikan lauk makan nasi. Ikan dori merupakan ikan yang hidup di air asin dan berbentuk kecil sedang dengan ketebalan kulit yang tergolong cukup tipis dan lembut. Saat dimasak ikan dori saus madu ini melewati tahap pemanggangan dengan siraman atau olesan saus madu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dori saus plum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
