Lagi mencari inspirasi resep tumis oncom leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oncom leunca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom leunca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis oncom leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis oncom leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Oncom Leunca memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Oncom Leunca:
- Ambil 3 kotak Oncom (hancurkan,remas2)
- Siapkan Segenggam Leunca
- Ambil Secukupnya Kemangi
- Siapkan Secukupnya Daun bawang
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting (iris)
- Gunakan 8 buah Cabe rawit merah (iris) (optional yaa)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Tumis Oncom Leunca:
- Siapkan bahan dan cuci bersih.
- Tumis bumbu halus bersama cabe2an, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan oncom, aduk rata.
- Tambahkan leunca. Masak hingga layu, optinal yaa tingkat kematangannya.
- Tambahkan sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masukkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga agak kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis oncom leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
