Anda sedang mencari inspirasi resep tumis oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Oncom memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Oncom:
- Gunakan 250 ml minyak goreng
- Ambil 100 gr teri medan (rendam dalam air dengan dibungkus kertas koran kurang lebih 15 menit, cuci dan tiriskan)
- Gunakan 200 gr oncom (uleg kasar)
- Gunakan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 2 sendok makan gula merah
- Gunakan 100 gr leunca
Cara membuat Tumis Oncom:
- Panaskan 200 ml minyak. Lalu goreng teri medan yang sudah bersih. Goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.
- Panaskan 6 sendok makan (50 ml) minyak, tumis oncom yang sudah di uleg kasar lalu tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
- Tambahkan 100 ml air dan 2 sendok makan gula merah. Aduk hingga rata.
- Tutup penggorengan lalu tunggu hingga benar-benar matang dan air sedikit asat. Masukan teri yang sudah di goreng. Masukan leunca. Aduk hingga rata.
- Angkat dan Tumis Oncom siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
