Anda sedang mencari ide resep ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice) 😅, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) 😅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketan mangga (mango sticky rice) 😅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅 memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅:
- Gunakan 150 gr beras ketan, boleh hitam/putih
- Gunakan 1 buah mangga arumanis
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya wijen (aq skip)
- Ambil Saus Vla :
- Siapkan 1 bungkus Santan karra
- Siapkan 1 bungkus SKM putih
- Ambil 3 sdm maizena
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅:
- Rendam beras ketan minimal 3jam. Rebus dg daun pandan dan sedikit garam hingga air menyusut (air setinggi 1 buku jari dari beras). Lalu kukus hingga matang. (Seperti masak nasi biasa dg kukusan)
- Saus Vla; rebus air dg daun pandan lalu masukkan santan, SKM, gula, dan beri sedikit garam. Aduk hingga matang, lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api.
- Tata dalam piring. Ketan, irisan mangga, siram dg saus vla dan beri taburan wijen. Percantik dg irisan daun pandan diatas ketan 😍 (aku ngga 😅)
- Meski Vla nya kurang nendang akibat airnya kebanyakan,, tapi tetep enYakk 😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
