Anda sedang mencari inspirasi resep pepes oncom kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes oncom kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes oncom kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes oncom kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes oncom kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Oncom Kemangi Pedas menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Oncom Kemangi Pedas:
- Sediakan 2 papan oncom
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi
- Gunakan Bumbu ulek :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam, penyedap dan gula merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Pepes Oncom Kemangi Pedas:
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu ulek hingga wangi
- Penyet2 oncom, lalu masukan kedalam tumisan bumbu. Aduk aduk hingga merata dengan bumbu. Masak sebentar dan Koreksi rasa
- Matikan kompor. Tambahkan daun kemangi. Aduk lagi
- Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang (yg telah digarang diatas kompor, supaya gampang dilipat). Beri beberapa sendok oncom, lalu gulung, lipat daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi. Biar lebih rapih saya gunting bagian ujung daun pisangnya
- Kukus selama 15-20 menit. Lalu garang diatas teflon sampai daunnya agak kering
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Oncom Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
