Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom om om yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom om om yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom om om, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom om om yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom om om sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom Om Om menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Om Om:
- Sediakan nasi putih (untuk 5 porsi)
- Gunakan 2 kotak oncom
- Ambil secukupnya kemangi
- Ambil daun pisang (opsional)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 ruas kencur
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Om Om:
- Bakar oncom dan bahan bumbu halus (masih utuh, belum dihaluskan). Tidak perlu lama lama, cukup sampai warnanya agak menghitam. Kurang lebih selama 5 menit
- Tutug / haluskan oncom
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama kemangi hingga harum. Kemudian masukkan oncom ke dalam tumisan
- Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera
- Masukkan tumisan oncom ke dalam nasi putih (yang hangat lebih mantab). Aduk aduk sampai tercampur rata
- Sampai di sini, nasi tutug oncom siap dinikmati. Tapi kalau mau dibakar juga lebih nikmat.
- Bungkus nasi tutug oncom dengan daun pisang, lalu bakar, bisa juga dibakar di atas penggorengan
- Selesaiii
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom om om yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
