Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan 1 liter beras ketan putih
  2. Sediakan 4 bungkus santan kara
  3. Siapkan 4 buah mangga (aku pake mangga arumanis)
  4. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  5. Gunakan 4 lembar daun pandan
  6. Gunakan secukupnya gula
  7. Gunakan secukupnya garam
Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih ketan putih
  2. Masukan ke dalam wajan/panci bersamaan dengan 1 bungkus santan kara, 2 helai daun pandan dan secukup nya air. Masak sampai air asat.
  3. Setelah air asat, tutup wajan/panci dan diamkan selama kurang lebih 1 jam. setelah itu kukus ketan selama 30 menit, lalu coba makan jika sudah matang sisihkan.
  4. Untuk membuat kuah santan nya yaitu masukan 3 bungkus santan kara dengan 3 gelas air, 2 helai daun pandan, secukupnya garam, dan secukupnya gula.
  5. Campurkan 1 sdm larutan tepung maizena. aduk rata dan masak sampai matang dan koreksi rasa.
  6. Kupas buah mangga dan potong2 dadu. cetak ketan ke dalam mangkok kecil dan tuang kuah santan nya. Mango sticky rice siap disantap 🥰

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!